洛非的部落格

又到周末，又是我到處搜尋香港美食的時間了！

旺角有很多食肆，而介乎旺角道和弼街之間的西洋菜南街、通菜街，更是各地美食的集中地。我從弼街那邊的通菜街向南走到旺角道，再沿著西洋菜南街往北走，終於選定其中一間名叫《小炒王》的店子。既然名為「小菜王」，當然是以廣東風味的炒粉麵、炒飯、焗飯為主。雖然對面有走大眾化路線的椰林閣餐廳，斜對名有名登美芝蓮美食行列的《譚仔雲南米線》，旁邊又有日式料理台和港式冰室，這家店子依然有不少捧場客，而且聽客人和夥計們的對話，他們多半還是熟客咧！

時間是早上12時左右，肚子不算太餓，所以點了一個雪菜肉絲炆米套餐。除了炆米，還附送飲品。我點的是至愛的熱奶茶。也許炆米需時，所以奶茶先到。

過了一會主角才到。

 

雪菜肉絲炆米雖然普通菜式，但熱呼呼的由侍應手上端出來，依然令人胃口大開。味道濃淡得宜，火候不錯，醬汁份量適中，沒有濕黏黏的感覺。至於奶茶嘛，雖然沒有港式茶餐廳所烹調的「絲襪奶茶」那般香滑濃厚，但已經很不差了。

不知道是不是天氣有點冷，還是我吃得比較慢的關係，吃到大半時，米粉已經開始涼了。吃完米粉再喝奶茶，本來熱熱的飲品也是冷了一截。如果可以先來炆米，隔一會才來奶茶，次序似乎較好吧！是為唯一敗筆。